19.01.2020

Просмотров: 2 560 Подготовьте: • Две-три тушки хариуса. • Один крупный лимон. • 0,2-0,25 кг лука репчатого. • 0,2-0,22 л масла рафинированного. • По вкусу соль поваренную и перец красный молотый. Готовим: 1. Филируем хариуса. Используя пинцет, извлекаем кости. Аккуратно снимаем кожицу с рыбы. 2. Промываем и промакиваем филе. Нарезаем подготовленное филе нетолстыми полосками (толщина около […]