Малосольный хариус (трясучка)
Просмотров: 6 758 Для начала нужно поймать несколько хариусов, не важно в Тее, Вельмо, Чапе или любой другой речке. Затем нужно рыбу выпотрошить, очистить от чешуи и промыть в речной воде. Нарезать порционными кусочками и положить в подходящую посудину. Посолить, поперчить по вкусу. Потрясти или просто перемешать кастрюлю с рыбой. Оставить на 10-30 минут, после чего […]
Малосольный хариус (трясучка) Читать далее »