Как хранить специи

Автор: . 09 Ноя 2013 в 8:45. Просмотров: 111


Многие хозяйки после открывания пакетиков с перцем и другими специями хранят их в открытом пакетике. Однако это не рекомендуется. После того, как вы открыли пакетик с приправой или специей, ее сразу нужно пересыпать в сухую баночку с плотно закрывающейся крышкой.
• Баночка поможет дольше сохранить вкус и аромат специй, которые при длительном хранении в открытом состоянии быстро теряют свои свойства.
• Каждую пряность нужно хранить в отдельной посудине с плотно закрывающейся крышечкой. А брать ее нужно сухими руками или сухой ложкой.
• И еще можно добавить, что специи лучше покупать не размолотыми, а молоть их только непосредственно перед приготовлением блюд. Так можно получить настоящий вкус и аромат той или иной пряности.
• Стоит обратить внимание на то, что хранить специи нужно подальше от плиты, на которой вы готовите еду, чтобы они не впитывали пар и не теряли своих качеств. А для того, чтобы специи не впитывали посторонние запахи, их нужно сыпать не прямо из баночки, в которой они хранятся, а использовать для этого ложечку или блюдце.

Поделитесь статьей в соцсетях:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 оценок, среднее: 5.00 из 5)
Загрузка...
Рубрики: Советы


Отзывов пока нет.

RSS-лента комментариев.

Обсудить на форуме >>>

Ваш комментарий
Авторизуйтесь или введите:




Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика Яндекс цитирования

Копирование материалов разрешается только соблюдая Правила


© RUDNIK.MOBI 28.06.2008 - 2018