Этот вопрос волновал учёных уже давно. Проводились исследования с добровольцами. В 1929 году закончилось одно из них. Его результаты оказались весьма удивительными. Питаясь только мясом в течение месяца, двое мужчин остались совершенно здоровы. Что говорят сегодня учёные о том возможно ли придерживаться такой диеты.
Несмотря на то что мясо содержит витамины В и Е. Их, как доказали вегетарианцы, можно найти и в других продуктах. В нём нет необходимого для организма витамина C, без которого человек сначала будет испытывать слабость, мышечные боли, апатию. Затем начнут кровоточить зубы, впоследствии грозит их потеря. Отсутствие этого витамина приводит к заболеванию цингой, которое может закончиться смертью.
Мясо содержит белки, липиды и различные минеральные вещества. Однако, в нём нет клетчатки и углеводов, которые необходимы для пищеварения, без них пища начнёт бродить. Это вызовет метеоризм и запоры.
Начнутся проблемы с костями, они станут ломкими. Причиной является нехватка в организме кальция. Вызвана она тем, что поступит большое количество белка, для переработки которого он необходим. Организм человека столько не получает и станет брать его из костей.
Когда белок, которого много в мясе, расщепляется, выделяется мочевая кислота. Её избыток откладывается в тканях, что приводит к подагре. Эта болезнь сопровождается сильными болями в суставах. Влияет на давление, вызывает сердечную недостаточность и ишемию.
При питании исключительно мясом повышается холестерин, из-за которого растёт риск инсульта и инфаркта. Люди болеют атеросклерозом.
Если есть долгое время только этот продукт, это приведёт к отравлению. Мясо, распадаясь, выделяет аммиак, который ликвидируется печенью и выводится с мочой. Если организм не справляется и вещество попадает в почки, человек отравился. Он чувствует изжогу, тошноту, головокружение, запах изо рта, удушье.
Вывод из этого всего напрашивается сам собой. Питаться одним мясом вредно не только для здоровья, но и опасно для жизни.