Хотите свежих и вкусных суши, но не хотите заморачиваться с их заворачиванием? Суши-торт — простой способ очень быстро приготовить большую порцию суши. Прелесть такого простого рецепта в том, что легко можно заменить любые составляющие начинки на свои любимые ингредиенты.
Продукты:
200 г круглозерного риса
4 листа нори
2 небольших огурца
200 г крабовых палочек
250 г копченой красной рыбы
400 г сливочного сыра
4 ст. ложки майонеза
1 ст. ложка рисового уксуса
1 ч. ложка соли
1/2 ч. ложки сахара
Приготовление:
1. Рис отварить до готовности. Смешать уксус, соль и сахар и добавить эту смесь к рису. Хорошо перемешать и убрать в сторону.
2. Листы нори вырезать по размеру формы. Рыбу, огурцы нарезать тонкими ломтиками, крабовые палочки — вдоль пополам.
3. На подходящую тарелку поставить кольцо. Первым слоем распределить половину всего риса. Смазать немного майонезом и накрыть листом нори.
4. Затем выложить слой из половины сливочного сыра, следом слой из половины огурцов и накрыть его листом нори.
5. Далее выложить крабовые палочки, немного майонеза и оставшиеся огурцы, затем нори. Следующим слоем выложить оставшийся сливочный сыр, затем рыбу, лист нори. Смазать майонезом и выложить слой из оставшегося риса.
6. Отправить на 30 минут в холодильник, затем снять кольцо, посыпать кунжутом и украсить по своему вкусу.
Приятных Вам завтраков, обедов и ужинов!
Мужчина на кухне — кулинарный канал на pabliko.ru