Андрей

Как варить какао

Просмотров: 1 814 Чтобы вкусно приготовить какао, нужен натуральный какао порошок, а еще лучше самостоятельно его намолоть из какао бобов. Поэтому сразу отсекаем всякие несквики и тому подобное растворимое канцерогенно пойло со всяким вредными Е. Рекомендованные отечественные марки какао порошка — это «Золотой ярлык» и фабрика «Россия». Как варить какао? Что за нелепый вопрос? Скажет обыватель. […]

Как варить какао Читать дальше »

Салат «Рыбка»

Просмотров: 1 813 Внешне хоть и странный, но весьма питательный, освежающий и витаминизированный салат «Рыбка». Особенно популярен он весной, когда поступает в продажу хрустящий редис. Его рекомендуют готовить детям. Кроме того, весьма оригинально будет смотреться рыбка, если нарисовать на её лице улыбку и надеть на голову съедобную корону, а вокруг из веточек укропа сформировать водоросли. Итак,

Салат «Рыбка» Читать дальше »

Шоколадная помадка-трюфель.

Просмотров: 1 887 Длинные новогодние праздники уже давно позади, но вперед еще немало праздников, на которые можно побаловать себя чем-то вкусным, но не таким опасным для фигуры. Впрочем побаловать себя можно не только на праздники. Попробуйте приготовить шоколадную трюфельную помадку и она разнообразит ваши зимние будни. Чтобы трюфели получились вкусными, необходимо добавить в них один секретный

Шоколадная помадка-трюфель. Читать дальше »

Как правильно пить шнапс?

Просмотров: 1 905 Удивительно, сколько интересных напитков может предложить мировая кухня. Среди крепких, приравненных к водке и самогону, выгодно выделяется шнапс. Придумали его в Германии, чем по праву и гордятся. Тем не менее, претензии на авторство выдвигают и в Австралии, и в Скандинавии, и в США. Счастье, что шнапс получился настолько многогранным, что его рецептура, с

Как правильно пить шнапс? Читать дальше »

Далс — красные водоросли

Просмотров: 2 146 Любители суши и энтузиасты вегетарианской кухни, конечно, знают о водорослях нори и ламинария. А кто слышал о далс? Этот вид красных водорослей растет в диких водах атлантического побережья и является антиоксидантной бомбой, кладезем витамина С и отличным источником йода. В Европе, как известно, с начала шестого века и в настоящее время, водорослям далс

Далс — красные водоросли Читать дальше »

Современная экзотика в рецептах старорусского стола

Просмотров: 1 835 Брюква, наряду с репой и топинамбуром широко использовалась в рецептах приготовления древнерусской пищи. Ее ели каждый день, в любом виде: сыром, пареном, вареном, запеченном. Брюква, значительно превосходит по своим питательным, и диетическим свойствам, завезенную, как в те времена говорили, «заморскую гостью» картошку. В этом уникальном корнеплоде всего лишь тридцать пять калорий на один

Современная экзотика в рецептах старорусского стола Читать дальше »

Рецепты для мультиварки: диетическая солянка с копченым мясом и консервированными грибами

Просмотров: 1 899 В мультиварке запросто можно приготовить малокалорийную, но необыкновенно сытную солянку, которая подойдет как для диетического, так и для зимнего повседневного меню. Продукты: — консервированные шампиньоны (340 г); — копченое мясо (160 г); — мясной бульон крепкий (2,6 л); — говяжья ветчина (160 г); — лимон с кожицей (одна штука); — куриные сосиски (четыре

Рецепты для мультиварки: диетическая солянка с копченым мясом и консервированными грибами Читать дальше »