Все очень просто. Задняя баранья нога натирается солью, перцем, чесноком и горчицей. Часа 2-3 стоит пропитывается, а затем помещается в рукав для запекания и соответственно в духовой шкаф. Жарится около 3-х часов на медленном огне.
Все очень просто. Задняя баранья нога натирается солью, перцем, чесноком и горчицей. Часа 2-3 стоит пропитывается, а затем помещается в рукав для запекания и соответственно в духовой шкаф. Жарится около 3-х часов на медленном огне.