Просмотров: 2 851 Бефстроганов, или беф а ля Строганов, или говядина по-строгановски – это блюдо которое было изобретено в России, но получило большую популярность по всем миру. Оно представляет собой тонкие полоски говядины, тушёные в томатно-сметанном соусе. Блюдо очень нежное, приятно тает во рту и не имеет в составе особо сложных ингредиентов. Поэтому оно полюбилось не […]
Просмотров: 3 081 Говоря о еде и о вкусных разговорах нужно понимать, что человек есть как минимум три раза в сутки, что в свою очередь является очень актуальной темой. Тема пойдёт о Итальянской кухне, подразделяющаяся на горячие блюда ( паста карбонара и др.), холодные блюда и конечно же знаменитая итальянская пицца о ней и пойдёт речь…
Приготовление пиццы Читать дальше »
Просмотров: 3 074 Чизкейк из рикотты и горгонзолы с соусом из инжира в красном вине.5-6 порций45 гр растопленного сливочного масла100 гр овсяного печенья25 гр тёртого пармезана250 гр рикотты125 гр сладкой горгонзолы1 яйцодля подачи горсть листьев зелёного салатаДля соуса из свежего инжира:300 мл сухого красного вина палочка корицы100 гр коричневого сахара4 плода инжира, разрезанных на 4 части1
Чизкейк из рикотты и горгонзолы с соусом из инжира в красном вине. Читать дальше »
Просмотров: 3 041 Азиатская кухня это совершенно отдельная тема богатая своим уникальностью и особенной колоритной. Она представляет собой большое разнообразие кухонь: тайской, вьетнамской, корейской, филиппинской, китайской, японской, малазийской. Экзотическая еда Азии Главной отличительной чертой любой азиатской страны является, конечно же, рис и лапша. Они входят в состав практически каждого кулинарного произведения: супы, салаты, как самостоятельные блюда
Чем богат мир азиатской кухни? Читать дальше »
Просмотров: 3 047 Слегка обжаренный сом очень вкусен. Уверен, что вашей семье понравится такое приготовление блюда. Подавать с дольками лимона и соусом тартар. Оригинальный рецепт рассчитан на 4 кусочка. Из ингредиентов нам понадобится: 1 стакан кукурузной муки 2 чайные ложки кайенский перец 2 чайные ложки паприки 1 чайная ложка лукового порошка 1/3 стакана оливкового масла 4
Жареное филе сома Читать дальше »
Просмотров: 2 653 Для того чтобы мясное блюдо получилось не только очень вкусным, но также и полезным, очень важно выбирать самые качественные компоненты, причем касается это также и мяса. Из такого компонента, как мясо приготовить можно самые разнообразные блюда, причем не только обжаренные или запеченные в духовом шкафу, но и те, которые готовятся на пару. Кроме
Как выбрать самое качественное мясо? Читать дальше »
Просмотров: 2 773 Этот вопрос волновал учёных уже давно. Проводились исследования с добровольцами. В 1929 году закончилось одно из них. Его результаты оказались весьма удивительными. Питаясь только мясом в течение месяца, двое мужчин остались совершенно здоровы. Что говорят сегодня учёные о том возможно ли придерживаться такой диеты.Несмотря на то что мясо содержит витамины В и Е.
Может ли человек питаться исключительно мясом Читать дальше »