Домашняя фанта.

Домашняя фанта.
Запрашиваемая провизия:
— Три литра воды;
— Цедра шести крупных апельсинов;
— Четыре чайные ложки лимонной кислоты;
— Пара килограммов сахара.
Готовится фанта таким образом:
Заранее надо подготовить банку, на три литра. Её надо помыть, обсушить и подержать над паром газовой плиты, над огоньком.
Потом уже в эту банку бросить срезанные корочки шести апельсинов. Корочки залить кипячёной, слега остывшей, вода. Поставить в тёмное место, при комнатной температуре, на двадцать пять – тридцать часов.
Время истекло, корочки из воды надо вынуть, и перекрутить их на мясорубке, можно измельчить миксером или блендером. Получившиеся пюре надо залить тем самым настоем из банки. Поставить в то же тёмное место, при комнатной температуре, на двадцать пять – тридцать часов.
Спустя отведённое время, настой надо процедить через двойной слой марли. Жмых выбросить, в прозрачный настой добавить четыре чайные ложки лимонной кислоты, а потом засыпать пару килограммов сахара. Перемешать. Всё. Готово. Перед употреблением, лучше охладить, так вкуснее будет.